| Winzer: |
Weingut von Othegraven, Kanzem an der Saar |
| Region: |
Saar (Deutschland) |
| Beschreibung: |
Gegründet um das Jahr 1500, gehört das heute 12,5 Hektar umfassende Weingut seit 1805 der Familie von Othegraven. Der Visionär Maximilian von Othegraven, Gründungsmitglied des VDP Mosel-Saar-Ruwer, baute das Weingut zu einem der besten Riesling-Erzeuger des Anbaugebietes aus. Nach einer kurzen Schwächeperiode ist das Weingut seit der Übernahme der Federführung durch Heidi Kegel 1996 auf bestem Weg, an die ehemaligen Erfolge anzuknüpfen. Und der Kauf durch Günther Jauch im Februar 2010 sichert die Zukunft des Traditionsgutes.
Das imposante Anwesen liegt am Fuße des Kanzemer Altenbergs, eine der beeindruckendsten und besten Steillagen an der Saar. Aus 7 Hektar dieser reinen Südlage stammen die Spitzenweine des Gutes. Die Weinbereitung ist traditionell: Man lässt den Weinen Zeit zu reifen, sie dürfen so weit wie möglich ihren natürlichen Gang gehen, ohne Manipulation und Stress. Das Ergebnis sind erstklassige Rieslinge mit dem unverwechselbaren Charakter großer Saarweine.
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