| Winzer: |
Weingut Rosi Schuster, St. Margarethen *** Falstaff TOP-Weingüter |
| Region: |
Neusiedlersee-Hügelland (Österreich) |
| Beschreibung: |
1979 übernahm Rosi Schuster das damals 3 Hektar große Weingut ihrer Eltern in. Heute bewirtschaftet sie gemeinsam mit ihrem Sohn Hannes neun Hektar, auf denen sie zu 90 % Rotwein angepflanzt hat. Gaumenschmeichler ohne Tiefgang und Eigenständigkeit sind nicht Rosis Sache, statt dessen sucht sie nach Struktur, Kraft und Langlebigkeit. Wer ihren Weinen diese Chance auf Entfaltung gibt, findet einige der ausdrucksstärksten Rotweine des Burgenlandes. Das Weingut ist Mitglied der Winzerinnenvereinigung „11 Frauen und ihre Weine“ und des RWB (Renommierte Weingüter Burgenland) und damit unter der Crème de la crème des burgenländischen Weinbaus.
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