| Winzer: |
Weingut Krutzler, Deusch-Schützen **** Falstaff TOP-Weingüter |
| Region: |
Südburgenland (Österreich) |
| Beschreibung: |
Das Weingut wird in 5. Generation als Familienbetrieb geführt, arbeitet seit Jahrzehnten fast ausschließlich mit Rotwein und da vor allem mit der Rebsorte Blaufränkisch. Bereits 1996 hat man die ersten Qualitätsweine gefüllt und bis heute sieht man sich nur dem Besten verpflichtet. So arbeitet der Familienbetrieb auf ca. 10 ha Rebflächen rund um Deutsch Schützen und den Eisenberg.
Der Blaufränkisch steht im Mittelpunkt. Ein überschaubares Angebot an besten Lagenweinen wird zu fruchtigen, ausbalancierten Rotweinen gekeltert. Nicht Modeweine ohne Ecken und Kanten, sondern die Stilistik der Sorte, die klimatischen Besonderheiten und das prägende Terroir stehen in der Krutzler’schen Weinmacherphilosophie an erster Stelle.
Die Rebflächen befinden sich alle in einer nach Süd-Südosten ausgerichteten Kessellage, die oberhalb von Eichen- und Kieferwald umrandet ist. In diesem Kleinklima und in den windgeschützten, pannonisch beeinflussten Lagen finden sich eisenhaltige Lehm- und mineralische Schieferböden.Der jeweils beste Blaufränkisch des Jahrgangs wird zusammen mit einem kleinen Anteil Cabernet Sauvignon in Barriques ausgebaut und unter dem Namen ‚Perwolff’ abgefüllt. Die Basis aber ist der sortenreine Blaufränkisch, vor allem aus der mit alten Reben bestockten Riede ‚Weinberg’ und den besonderen Lagen am nahen ‚Eisenberg’. Das Terroir, niedrige Erträge und eine lange Vegetationsperiode bringen Weine mit Eigenständigkeit und Charakter.
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