Winzer: Domaine Cauhapé, Monein (AOC Jurançon)
Region: Sud-Ouest (Frankreich)
Beschreibung: Jurançon liegt am Fuße der Pyrenäen und gilt mittlerweile als eine der besten Weißwein-AOCs in ganz Frankreich. Langsam spricht sich das auch bei uns herum, und das liegt auch am besten Erzeuger der gesamten Appellation: Henri Ramonteu (Foto) von der Domaine Cauhapé. Der Selfmade-Winzer macht Weiß- und Süßweine der Extraklasse, und das aus den einzig zugelassenen Rebsorten Gros und Petit Manseng! Cauhapé ist der regionale, baskisch angehauchte Ausdruck, für „Füße wärmen“, was auf die warmen Böden der Region verweist. Mit Reife hat Ramonteu keine Probleme, und die Frische bringen die Winde aus den nahen, imposanten Pyrenäen. Wer eine Passion für weiße Weine hat, sollte diese Appellation kennen (lernen). Uneingeschränkt absolute Weltklasse! WIEDER LIEFERBAR AB FRÜHJAHR 2010

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