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Jurançon Quintessence du Petit Manseng 0,375 l |
| Winzer: |
Domaine Cauhapé, Monein (AOC Jurançon) |
| Region: |
Sud-Ouest |
| Jahrgang: |
1999 |
| Rebsorte: |
Petit Manseng |
| Trinkreife: |
Jetzt bis 2030 |
| Beschreibung: |
Der Preis ist kein Scherz, aber der Wein ist jeden Cent wert. Zwei Jahre Barriquelagerung haben schließlich auch in Bordeaux ihren Preis. Das so ziemlich Intensivste, was wir bisher getrunken haben: Toffee (!) dominiert die Nase, gefolgt von Walnuss, Kaffee und Papaya. 135 Gramm Zucker und 14 Grad Alkohol, so was gibt es in Mitteleuropa nicht, und gerade das macht diesen Wein (neben der Miniproduktion) für Sammler und Kenner so interessant. Absolute Weltklasse! |
| Menüempfehlung: |
Tartes aux prunes, Wildgans mit Aprikose, Herzmuscheln in Butter, Passionsfrucht, Ananassauce, Blätterteig, Roquefort, Maroilles |
| Preis: |
40,00 EUR |
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